Kamis, 17 Juli 2008

Tips Tepung

# Untuk membuat cake, dikukus maupun dipanggang, gunakan tepung terigu protein rendah (Roda Biru, Kunci Biru)
# Untuk membuat gorengan gunakan tepung terigu protein sedang rendah (Segitiga Biru dan Gunung Bromo)
# Untuk membuat roti gunakan tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar, Kereta Kencana)
# Self raising flour bisa dibuat dari 250 gr tepung terigu ditambah ½ sendok teh baking powder.

1 komentar:

  1. artikel anda bagus dan menarik, artikel anda:
    Artikel kuliner terhangat
    Artikel anda di infogue

    anda bisa promosikan artikel anda di http://www.infogue.com/ yang akan berguna untuk semua pembaca. Telah tersedia plugin/ widget vote & kirim berita yang ter-integrasi dengan sekali instalasi mudah bagi pengguna. Salam!

    BalasHapus