Kamis, 17 Juli 2008

Bubur Sunsum

Lagi sempat, musti kejar-kejaran sama waktu tidur baby, sehingga banyak banget yang bisa diposting hari ini.




Bahan :
50 gr tepung beras
1 atau 2 pack santan kara @ 60 ml (sesuai selera)


500 ml air

1/2 sdt garam

1 lbr daun pandan


75 gr gula jawa
150 ml air



Cara membuatnya:

  1. Cairkan tepung beras dengan 200ml air, aduk rata sisihkan.
  2. Masak sisa air dengan santan kara, garam dan daun pandan hinggamendidih, lalu tuang cairan tepung beras. Aduk rata biarkan buburmeletup-letup sebentar. Angkat.
  3. Dipanci lain, masak gula jawa dan air hingga gula larut dan mendidih.Angkat, saring. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar