Jumat, 13 Juni 2008

Puding Roti


Berhubung suami lagi gak enak makan & pas ada roti tawar, maka kubuatlah puding roti ini, membuatnya mudah, bahannyapun murah. Ini dia....

Bahan :
2 btr telur
1/2 sdt garam
3 sdm gula pasir, 2 sdm gula palem
1 pack santan instant 60 ml
300 ml air
5-6 lbr roti tawar, potong kotak
sejumput kayu manis bubuk bila suka

Cara membuat:
Kocok telur & garam, tambahkan santan, air & gula pasir, aduk hingga gula larut. Masukkan potongan roti tawar, ratakan hingga tenggelam. Taburi gula palem & kayu manis bubuk, kukus 20 menit.

Tips : Jika ingin hasilnya lebih lembek & berkuah, kurangi takaran roti tawar.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar