Tampilkan postingan dengan label tips. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label tips. Tampilkan semua postingan

Kamis, 17 Juli 2008

Tips Tepung

# Untuk membuat cake, dikukus maupun dipanggang, gunakan tepung terigu protein rendah (Roda Biru, Kunci Biru)
# Untuk membuat gorengan gunakan tepung terigu protein sedang rendah (Segitiga Biru dan Gunung Bromo)
# Untuk membuat roti gunakan tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar, Kereta Kencana)
# Self raising flour bisa dibuat dari 250 gr tepung terigu ditambah ½ sendok teh baking powder.